因商业环境恶化,瓜迪奥拉行将永久封闭在曼市开了7年的餐厅
据《记载报》报导,瓜迪奥拉在曼彻斯特于2018年夏天开业的餐厅Tast Catala行将封闭。这位现在执教曼城的西班牙主帅,曾期望凭仗该项目为曼彻斯特赢得首颗米其林星,但在商业环境恶化和本钱上升的布景下,这一商业愿望终究画上句号。
Tast Catala于2018年夏天正式开业,瓜迪奥拉的协作伙伴是闻名主厨帕科-佩雷斯,后者自身已具有一颗米其林星。餐厅以“把巴塞罗那带到曼彻斯特”为理念,期望将加泰罗尼亚美食文化引进英格兰北部城市。
餐厅在交际媒体发布声明表明:“在通过慎重考虑后,咱们作出了一个困难决议,Tast将于2025年12月20日正式永久封闭。Tast诞生于热情、才调以及一支杰出团队的全情投入之中,咱们期望首先向这些年来与咱们并肩作业的每一位成员致以感谢。他们的创造力、奉献精力和专业情绪,一直是Tast最中心的部分。”
“关于一向支撑咱们的顾客,咱们由衷表明感谢。感谢你们挑选在这里用餐,与咱们一起庆祝重要时间,并一直给予支撑。正是你们对Tast的信赖,让餐厅得以继续运营七年,可以招待各位是咱们的侥幸。一起,咱们也向全部供货商、生产商和协作伙伴表达诚挚的感谢。他壹号娱乐们供给的质量、可靠性与协作精力,在刻画Tast所代表的全部过程中起到了至关重要的效果。与餐饮行业中的许多从业者相同,咱们正面对反常严峻的商业环境以及不断上升的本钱压力。不过,股东一直如一的支撑,以及团队的继续投入,协助咱们走过了这七年的进程。”

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